Serranoskinka från Spanien

Spansk skinka av högsta kvalitet från spanska bönder som i generationer har lärt sig att föda upp frigående grisar för att skapa den bästa smaken och upplevelsen.

Bellota-skinka (Blackfoot-skinka)

Den utsökta ekollonmatade Iberico-skinkan och bogskinkan bjuder på en oförglömlig smakupplevelse, perfekt lagrad för dem som uppskattar äkta gourmet och spansk matkultur.

Varje bit av denna delikatess är fylld med intensiv, komplex smak som endast uppnås genom traditionellt jordbruk och naturlig utfodring med ekollon.

Skinkans marmorerade fett smälter på tungan, medan den unika konsistensen och den rika smaken lämnar ett bestående intryck.

Perfekt för speciella tillfällen eller som en gåva som verkligen gör intryck, detta är en investering i ren njutning.

Paleta Ibérica de Bellota 5-5,5 kg

Denna Paleta Ibérica de Bellota är ett mästerverk av spanska charkuterier, känd för sin djupa smak och utsökta konsistens.
Den tillverkas av Iberico-grisar som har ätit en diet av ekollon (bellota), vilket ger köttet en speciell nötig smak och saftig mörhet.
Denna skinka är perfekt för dem som söker en autentisk gourmetupplevelse från Spanien och passar perfekt till tapas, festliga middagar eller som en lyxig present till en matälskare.

Läs mer om det

4 278,00 kr

Jamón Ibérico de Bellota 9-9,5kg

Denna Iberico-skinka representerar höjdpunkten i spansk gastronomi.
Den framställs av Iberico-grisar som matas med ekollon, vilket ger skinkan en unik och delikat smak.
Det här är en exklusiv delikatess, perfekt för dem som uppskattar autentiska gourmetupplevelser.
Skinkan mognar långsamt under flera år, vilket ger en rik, nötig smak och en otroligt mör konsistens.
Den stora storleken gör den idealisk för stora sammankomster eller som ett lyxigt inslag i din matlagning.

Läs mer om det

Det ursprungliga priset var: 14 694,00 kr.Det nuvarande priset är: 12 229,50 kr.

Paleta de Cebo Iberico (4,5 – 5,5 kg)

Iberico-nötköttet är en äkta spansk delikatess som ger den rika smaken av autentisk spansk kultur direkt till ditt bord.
Den är gjord av Iberico-grisar som har ätit en diet med naturliga korn, vilket ger köttet en unik smak och saftig konsistens.
Denna bog är perfekt för tapas eller som en lyxig ingrediens i dina gourmeträtter och är en viktig del av varje matälskares repertoar.

Läs mer om det

3 065,90 kr

Jamón Ibérico de Cebo (8-9 kg)

Denna Iberico-skinka är en riktig pärla inom spansk gastronomi.
Med sin rika och fylliga smak är den ett måste för alla som uppskattar kvalitetsprodukter och autentisk spansk kultur.
Tillverkad av noggrant utvalda Iberico-grisar som utfodras med naturliga spannmål ger denna skinka en unik smakupplevelse.
Den är perfekt till allt från tapas till gourmetmiddagar och är en utmärkt present till matälskare som uppskattar de finare sakerna i livet.

Läs mer om det

6 568,90 kr

Cebo Skinka

Spannmålsuppfödd Iberico-skinka och -bog som kombinerar tradition med utsökt smak.

Dessa delikatesser kommer från omsorgsfullt uppfödda Iberico-grisar som utfodras med den finaste spannmålen, vilket skapar en djup och nyanserad smakprofil.

Den perfekta balansen mellan marmorering och textur gör varje bit till en sensorisk upplevelse.

Skinkan och boken är idealiska för dem som uppskattar kvalitet och vill lägga till en touch av äkta spanskt hantverk till sina måltider.

Bodega

Lagrad i traditionell bodega-stil utvecklar varje skiva en intensiv och balanserad smak som framhäver det bästa av spansk charkuteri.

Den sex månader långa mognadsprocessen i traditionella bodegor ger en intensiv och välbalanserad smakupplevelse som framhäver den rika, naturliga smaken av premiumfläsk.

Skinkans delikata marmorering och bokens karakteristiska aromer är resultatet av noggrant hantverk och hängivenhet under generationer.

Den delikata konsistensen och den rika smaken gör dessa produkter idealiska för alla tillfällen.

Jamón Curado de Bodega 6 kg

Denna exklusiva skinka lagras omsorgsfullt i traditionella spanska bodegor, vilket ger en utsökt smak och konsistens som bara kan uppnås genom århundraden av hantverk.
Perfekt för gourmetälskare som uppskattar autentiska smaker från soliga Spanien.
Oavsett om den är mittpunkten på ditt tapasbord eller en present till matentusiasten, ger den här skinkan en oförglömlig smakresa.

Läs mer om det

2 139,00 kr

Paleta Curada de Bodega 4kg

Denna 4 kg tunga bodega-lagrade bog är en sann representation av spansk gourmetkonst.
Med en lång mognadsprocess i traditionella bodegor får denna skinka en intensiv smak och oemotståndlig konsistens, vilket gör den till ett måste för alla som älskar autentiska spanska delikatesser.
Perfekt till tapas, festliga tillfällen eller som en exklusiv present till matälskare.
Skiva skinkan tunt och låt dess rika smak stå i centrum på tapasbordet eller som en del av en lyxig måltid.

Läs mer om det

1 232,25 kr